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Bright & Juicy

Qu’est-ce qu’un café vif et juteux? Pensez à la première gorgée d’une limonade à la framboise ou à une bouchée de pamplemousse mûr. L’acidité fait ressortir le fruit. Dans une tasse, on goûte l’hibiscus et les agrumes. Dans une autre, c’est l’ananas mûr et la papaye. Certains ont ce côté juteux et acidulé dont on ne se lasse pas, comme un bonbon surette qui fait picoter l’intérieur des joues. D’autres rappellent plutôt le nectar.

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