À propos de Za & Klo
Za & Klo sont des torréfactrices montréalaises curieuses, créatives et audacieuses, engagées envers la qualité du café de spécialité.
Za & Klo torréfactrices est une entreprise de torréfaction basée à Montréal et dirigée par des femmes. Le nom « torréfactrices » est la forme féminine du mot « torréfacteur », ce qui souligne notre identité et notre approche.
Notre vision consiste à découvrir et partager des cafés soigneusement sélectionnés, choisis avec intention et transparence. Chaque semaine, notre équipe se réunit pour des dégustations, et chaque café est évalué collectivement avant de figurer sur notre menu.
Bien que nous apprécions l'équilibre et la polyvalence, nous aimons également mettre en avant des notes gustatives plus originales et expérimentales.
Nous sommes animées par la curiosité, la créativité et le jeu, tout en restant fidèles à notre engagement envers la qualité du café de spécialité.
Nous apprécions les producteurs avec lesquels nous travaillons et nous nous efforçons d'établir des relations durables et respectueuses au sein de la communauté de café de spécialité, et au-delà.
Notre équipe est passionnée par l'art, la littérature, la philosophie, la musique, l'histoire et la culture contemporaine. Plusieurs de nos choix s'inspirent de ces centres d'intérêt ! Nous aimerions que notre café ne soit pas seulement un moment extrêmement agréable de notre journée, mais aussi un espace propice au dialogue...
Nous sommes situés à
3780 Saint-Patrick St., Montreal, Quebec H4E 1A2