Za & Klo Microroastery - Montreal Specialty Coffee Roasters – Za & Klo Torréfactrices

FREE DELIVERY : Québec from 69$ the rest of Canada from 89$

Image of Za and Klo torefactrice, Cafe Buba. Un café naturel en provenance de Moyinga au Burundi. Ce bourbon naturel a l'éclat de la fraise blanche, une richesse qui rappelle les bonbons Brookside, la saveur de noix sucrées de l’amaretti, et la cerise.

Buba - Chocolatey, enveloping & jammy

Sungrazer - Tropical, lumineux & nectaré Za & Klo Torréfactrices

Sungrazer - Tropical, Radiant & Nectarous

Image de dessin de Minerva, un cafe Geisha « white honey » de Colombie produit par Sebastian Ramirez, avec un porte-clés en cristal attaché au sac. Le sac met en avant des notes fruitées, florales et herbacées, avec une typographie visible affichant le nom « Minerva ». Ce café complexe et surprenant révèle des saveurs de pêche et de basilic, idéal pour accompagner une burrata ou une pâtisserie aux fruits. Parfait en cold brew ou pour over. Torrefactrices Za et Klo.

Minerva - Herbal, Floral, Soft & Creamy

Dessin d’un sac de café illustrant Wilfredo Carolina, un café aux saveurs claires et juteuses. Le sac met en avant des notes sucrées de fruits tropicaux, avec une typographie visible affichant le nom « Wilfredo Carolina ». Une tasse délicieuse et fruitée, parfaite pour une dégustation légère et gourmande.

Wilfredo & Carolina - Fruity, Juicy & Radiant

Follow your mood...

Taste what you feel

BRIGHT / JUICY

SWEET / BALANCED

DEEP / DENSE

FLORAL / AROMATIC

EXPERIMENTAL

Dessin d’un sac de café illustrant Wilfredo Carolina, un café aux saveurs claires et juteuses. Le sac met en avant des notes sucrées de fruits tropicaux, avec une typographie visible affichant le nom « Wilfredo Carolina ». Une tasse délicieuse et fruitée, parfaite pour une dégustation légère et gourmande.

Bright & Juicy

Dessin d’un sac de café illustrant Fou de la Reine, Avant Funny, un mélange de café colombien lavé et de Brésil Honey. Le sac met en avant des notes de dégustation de noix pralinées, avec une typographie visible affichant le nom « FUNNY ». Ce café crémeux et sucré se déguste parfaitement en latte ou cortado, offrant une expérience gourmande et réconfortante, idéale à tout moment de la journée, même tôt le matin.

Sweet & Calm

Dessin d’un sac de café illustrant Mystique, un mélange du Brésil Honey et d’un café éthiopien produit par Heleanna Georgalis. Le sac met en avant des notes de dégustation de tangerine, caramel salé et chocolat, avec une typographie visible affichant le nom « Mystique ». Ce café se déguste en espresso, latte ou en French press et reflète la personnalité de Za : un mystère à découvrir, délicat et subtil. Idéal pour les moments de dégustation contemplative, comme les soirs de pleine lune.

Deep

Image Illustration of coffee bags sold by Za and Klo / Za & Klo Torrefactrices/Roasters/Microroaster. Earthly delight is a release that refers to turkish delight and the garden of earthly delights by Hieronymus Bosch, the Dutch painter

Aromatic

Photo of Glaze, a 'honey' co-fermented coffee from Colombia produced by Sebastian Ramirez, with a star-shaped keychain attached to the bag. The bag highlights fruity notes of strawberry yogurt, cranberries, and linden, with visible typography displaying the name 'Glaze.' The 120-hour anaerobic fermentation with red wine yeast, dehydrated strawberries, and red fruits create a texture reminiscent of autumn honey. Ideal for espresso or pour-over. Roasted by Za and Klo Roastery

Experimental

Image Illustration with Black startfish, Nouveautes/New Releases written in black ink, Link to page listing of New releases/ Nouveautes sold by Za and Klo / Za & Klo Torrefactrices/Roasters/Microroaster

New Releases

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