Welcome to our Coffee Archive page.

We've decided to keep this archive page available so you can see which products are no longer available, have been discontinued, or featured seasonal green coffees that are no longer in stock, often because the harvest season has ended. This archive allows you to follow the evolution of our selection and stay informed with full transparency.

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  • Dessin d’un sac de café illustrant une torréfaction plus foncée du café du Guatemala produit par Juan Jose Torres. Le sac met en avant des notes de cacao, guimauve grillée et noix de macadam, avec une typographie visible affichant le nom « Torres Foncé » sur le sac. Cette version, plus foncée, reste délicate et mielleuse, idéale pour les boissons à base de lait comme le latte ou le cortado. Torréfié par Za et Klo
    Sold out

    Dark Torres

    Dark Torres
    $23.00
  • Dessin d’un sac de café illustrant Wake Up, un Brésil naturel de la famille Barbosa. Le sac met en avant des notes rappelant un pina colada, avec une typographie visible affichant le nom « Wake Up ». Ce classique de Za en espresso offre une explosion de saveurs fruitées à chaque gorgée, parfait pour bien commencer la journée.
    Sold out

    Wake Up

    Wake Up
    $22.00
  • Image of Za and Klo torefactrice, Cafe Buba. Un café naturel en provenance de Moyinga au Burundi. Ce bourbon naturel a l'éclat de la fraise blanche, une richesse qui rappelle les bonbons Brookside, la saveur de noix sucrées de l’amaretti, et la cerise.
    Sold out

    Buba - Burundi

    Buba - Burundi
    $21.35
  • Photo d’un sac de café illustrant Luma, un café naturel anaérobie du Rwanda, provenant de la station de lavage Akagera. Le sac met en avant des notes de bleuets, chocolat au miso et gâteau à la purée de marron, avec une typographie visible affichant le nom « Luma ». Riche et élégant, ce café se savoure en espresso ou avec du lait. Inspiré des lucioles, symbole de lumière et de persistance, Luma incarne douceur, résilience et espoir. Torrefaction par Za et Klo.
    Sold out

    Luma - Rwanda

    Luma - Rwanda
    $21.35
  • Image de dessin de Minerva, un cafe Geisha « white honey » de Colombie produit par Sebastian Ramirez, avec un porte-clés en cristal attaché au sac. Le sac met en avant des notes fruitées, florales et herbacées, avec une typographie visible affichant le nom « Minerva ». Ce café complexe et surprenant révèle des saveurs de pêche et de basilic, idéal pour accompagner une burrata ou une pâtisserie aux fruits. Parfait en cold brew ou pour over. Torrefactrices Za et Klo.
    Sold out

    Minerva White Honey Geisha - Colombia

    Minerva White Honey Geisha - Colombia
    $47.00