Wilfredo & Carolina

Wilfredo & Carolina

Wilfredo & Carolina
Dans les montagnes, Wilfredo et Carolina cultivent leur café avec amour et en famille. Leur travail et l’altitude offre un profil lumineux, juteux et sucré, aux notes de mangue Alphonso, canne à sucre et mandarine. 

Wilfredo et Carolina travaillent avec la famille de Carolina. Ils s’entraident, partagent ressources et projets, et traversent ensemble difficultés et réussites.

Leur ferme est très haute dans les montagnes, avec une vue exceptionnelle. Mais le froid peut parfois affecter les récoltes.

Depuis leur partenariat avec Semilla, ils reçoivent un meilleur prix et une production plus régulière! Cela a permis d’agrandir la ferme, et se concentrer uniquement sur le café. Carolina n’a plus besoin de travailler dans le village. Avec cette croissance, ils ont pu construire une nouvelle maison.

Nous sommes très heureuses d’avoir ce lien avec ces producteurs. Merci!

Notes de dégustation : mangue Alphonso - canne à sucre - mandarine.