Za & Klo Torréfactrices

Mystic Za

$19.00

Un mélange de Brésil Honey et de l’Éthiopien Dangura. Ce café se boit aussi bien en espresso qu’en latte ou même en french press. Fidèle à la personnalité de Za, le Mystic est un mystère à résoudre, une découverte en délicatesse et en subtilités. Si vous y prêtez attention, vous apprécierez les notes de fruits et de fleurs ainsi qu'une agréable acidité. 

 À déguster les soirs de pleine lune  ;)  

Paramètres recommandés :

  • Quantité de café dans la tasse : 16g de café par 250ml
  • Température : 200 F 

 Paramètres recommandés pour l'espresso :

  • Quantité de café moulu : 18g
  • Quantité de café dans la tasse : 36g
  • Temps d'extraction : 28 secondes
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