Funny Klo
Concocté à base de notre colombien lavé, nous avons ajouté à ce mélange un Brésil Honey. Le Funny Klo, c'est du pur bonbon en bouche ... sauf qu’on peut en boire en tout temps, même à 5h00 du matin ! Idéal pour des lattes et des cortados, ce mélange est crémeux et sucré tout en offrant des notes de noix pralinées.
Paramètres recommandés :
- Quantité de café dans la tasse : 16g de café par 250ml
- Température : 200 F
Paramètres recommandés pour l'espresso :
- Quantité de café moulu : 18.5g
- Quantité de café dans la tasse : 37g
- Temps d'extraction : 30 secondes